大连特色小吃👉炒焖子

作者： 家囿大宝

身为土生土长的大连人，炒焖子必须是爱了的～

用料

• 焖子 一小块
• 芝麻酱 2勺
• 酱油 适量勺
• 蒜 2瓣

大连特色小吃👉炒焖子的做法步骤

步骤 1

锅内加油，稍多点的量，下入切大块的焖子，

步骤 2

多煎会儿，使焖子变硬一点再翻面，煎的过程中，可以把大块的焖子铲成小块，

步骤 3

煎焖子的时候，可以准备辅料，芝麻酱加温水调制流动的状态

步骤 4

蒜剁成泥，再用擀面杖捣几下，加一点点的水备用

步骤 5

喜欢吃硬点的，可以多煎一会儿，也要翻面哦～

步骤 6

焖子出锅后，加入蒜汁，芝麻酱和酱油（按个人口味加）我还比较喜欢加点陈醋😄

菜谱创建时间：2020-04-23 14:49:41