比肉好吃的酥脆杏鲍菇

作者： 叶子_37fo

想吃炸酥肉又怕长胖，刚好冰箱里面有两根杏鲍菇，看韩剧里面经常用酥炸粉裹蔬菜炸出来好好吃的样子，我也来试试炸杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 两根
• 鸡蛋 四个
• 生粉 适量
• 盐 一小点
• 胡椒粉
• 十三香或者五香粉

比肉好吃的酥脆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

先把杏鲍菇撕成条

步骤 2

在大碗里面打四个鸡蛋，生粉，胡椒粉，十三香，没有十三香可以放五香粉，加点水打散成糊状，不要调太稀了，盐只要放一小点，咸了就把杏鲍菇的味压了。

步骤 3

把杏鲍菇放入碗中拌均匀，让每一根杏鲍菇外面都裹上糊

步骤 4

油温烧热一根一根的放入锅中，炸的两面焦黄就可以了

步骤 5

起锅，盘中放一张吸油纸，洒点辣椒面，慢慢享用吧！

比肉好吃的酥脆杏鲍菇的小贴士

盐一定不要放太多了。

菜谱创建时间：2020-04-23 13:58:45