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简单做法一口酥之紫薯酥

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作者: 懵糟糟
都是为了女儿👧开始学这些的,外面买的好吃但是有添加剂,自己做的比较健康😏……手残党第一次9⃣️成功,你们都可以的,第一次写那么详细的介绍😄

用料

简单做法一口酥之紫薯酥的做法步骤

步骤 1

简单的材料

步骤 2

水油皮用料揉好盖上保鲜膜醒30分钟左右……我是简单的揉一下,如果你揉出手膜更好,我是没那耐心哈哈😄

步骤 3

油酥揉一团,等待水油皮

步骤 4

自己弄的紫薯泥,紫薯切片蒸好,里面加15克左右的黄油,然后根据自己喜好甜度添加炼乳或者白砂糖,捣成泥就好

步骤 5

醒好然后这样准备包包子一样包好

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步骤 6
步骤 6

这样口收紧

步骤 7

然后轻轻按压轻轻擀好面团,太重会破皮哦……然后这样折叠盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 8

再擀一次,再醒面15分钟,总共醒2次哦,要有耐心哦😄

步骤 9

然后紫薯包进去,两头记得包好,我今天紫薯有点多了😢……然后切好一小块一小块的

步骤 10

鸡蛋打好

步骤 11

鸡蛋液刷表面,多刷两次,这样成品颜色好看

步骤 12

烤箱提早五分钟180度预热,然后放进去上下火180度烤35分钟放中层,每个人烤箱不一样温度肯定也有相差,根据自己家的烤箱来

步骤 13

成品9⃣️好了,忽略那个边剩下的紫薯酥哈哈,比较粗鲁没整的那么美观,好吃就行哈哈……

菜谱创建时间:2020-04-23 10:51:45
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