白芦笋的五星级做法

作者： xinling长风不绝

洁白如玉，口感香甜，真是春天的宠儿

用料

• 白芦笋 适量
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 1片
• 黄油 少量

白芦笋的五星级做法的做法步骤

步骤 1

白芦笋洗净，切掉老根，除去外皮

步骤 2

锅中加入纯净水，水开后放入芦笋，加些许盐一点柠檬汁，3-5分钟（根据口感）后捞出过凉沥干

步骤 3

蛋清和蛋黄分开，黄油融化小火煎成金蛋、银蛋，一点点盐、黑胡椒调味

步骤 4

白芦笋摆盘，撒上煎蛋即可。

菜谱创建时间：2020-04-23 10:36:32