铁板豆腐

作者： 莫的琳

小时候瞒着家里人吃的街边摊

用料

• 豆腐 1块
• 蚝油 随意
• 孜然粉 随意
• 芝麻 随意
• 香菜 随意根
• 蒜 多多瓣
• 小米椒 随意
• 酱油 随意

铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜 小米椒 一起剁碎 香菜梗切段

步骤 2

配料放在碗里 加入少许花生油 适量生抽

步骤 3

豆腐切片码在烤盘上 在每片豆腐上切两三个小口方便入味 均匀铺上调好的调料

步骤 4

手边有的粉状调料都撒上一点 比如十三香 孜然粉 黑胡椒等 各位看官随意

步骤 5

放入烤箱200度 10分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

等到豆腐开始噗噗噗骂人的时候拿出来 撒上刚才的香菜叶 再烤两分钟

步骤 7

成品色泽金黄 蒜香🧄四溢 味道层次丰富 是街边的味道呢

菜谱创建时间：2020-04-23 10:05:39