1,面粉,加盐,糖,鸡蛋,黄油,牛奶揉成团,发酵。牛奶自己控制量。
2,发酵一个小时以上
3,这个量的面粉,我做了12个,分成12份面团。包入香肠,表面刷剩下的牛奶。一面沾上白芝麻作为底,一面撒上小葱花和芝士。
4,230度,20分钟左右。记得随时观察面包的情况。