土豆去皮,洗净,切丁过水一遍,锅中倒油,油温起倒入土豆翻炒2分钟
盛出备用
火腿切丁,葱花切段,锅中过土豆的油温起放入火腿和葱段翻炒
加入土豆翻炒,加入盐,酱油,辣椒粉翻炒
加入香菜,不爱吃的可不加)加入孜然粉,芝麻翻炒出锅
完成!