韭菜花生香菇猪肉芝麻馅盒子

作者： 暖洋私厨

用料

• 小韭菜 适量
• 盐 适量
• 糖 少许调味
• 生抽 适量勺
• 耗油 适量
• 盐 适量克
• 白胡椒粉 适量
• 泡发切丁的香菇 适量朵
• 炒过去皮擀碎的花生 适量
• 猪肉 适量
• 熟油 适量
• 炒熟的芝麻 适量
• 面团：
• 面粉 400克
• 80-90度的艾草汁 200克

韭菜花生香菇猪肉芝麻馅盒子的做法步骤

步骤 1

第一步把面粉加艾草水后搓成三光的面团，三光（手光，面光，盘光），最后盖盖子醒20分钟！

步骤 2

馅料：按步骤顺序做，把韭菜洗干净凉干表面水份，切好放入熟油稍拌均匀，放一边备用。

步骤 3

把猪肉切丁再剁几下，不用太烂哦，芝麻，花生，香菇，生抽，耗油，糖，白胡椒粉，混合一起后顺一个方向搅拌均匀，加入韭菜，再加盐，稍拌均匀。

步骤 4

把艾草面团分成12个大小差不多的面团，擀面杖擀圆

步骤 5

这样包，当然你可以用你自己的手法包！

步骤 6

平底锅起锅烧油，然后中小火慢煎

步骤 7

翻面，把两面煎成这样，没有生面团就可以了，不想上火的，可以煎几下，然后下锅蒸八分钟！

步骤 8

非常好吃，可以多做点放冰箱想吃拿出来煎下，或者蒸下，不放冰箱也能放一两天。

菜谱创建时间：2020-04-22 22:10:06