排骨洗净备用
苦瓜切条（滚刀块那种三角切法也可以），酸菜切段（个人比较喜欢叶子部分比较长），芹菜切段
排骨，苦瓜，酸菜放到电饭煲中，开蒸煮模式煮20-30分钟（我的电饭煲开蒸煮模式煮汤比较好喝）
放芹菜苗，少许盐，拌匀入味（因为酸菜已经很咸了，就不用加太多盐了哦。）
完成。