鲜嫩多汁鸡胸肉(生酮蛋白暴风吸入）

作者： better___me

鸡肉选择鸡胸、鸡柳、鸡全腿都可以哦 如果是带皮的鸡腿，煎出来就是吮指原味鸡本鸡了！ ⚠️注意注意：这是生酮版本的，不适用于低脂健身餐

用料

• 鸡胸肉 200g
• 橄榄油 1勺
• 黄油 10g
• 黑胡椒
• 海盐
• 生姜

鲜嫩多汁鸡胸肉(生酮蛋白暴风吸入）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，我切成了4cm*4cm，1～1.5cm厚度的大小，小一些更入味。加入黑胡椒、海盐、橄榄油、涂抹均匀，觉得鸡肉腥的可以再加些姜丝，放进冰箱冷藏半小时

步骤 2

热锅加入黄油，油冒泡后放入腌好的鸡肉，尽量摊平

步骤 3

等侧面变白了就翻面，一面煎2分钟左右

步骤 4

3-4分钟就可以完成一道超嫩的原味鸡块

鲜嫩多汁鸡胸肉(生酮蛋白暴风吸入）的小贴士

因为抹了橄榄油，所以鸡肉变得很嫩，水分不会流失 橄榄油也可以换成家里常用的色拉油

菜谱创建时间：2020-04-22 20:56:50