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铸铁锅版韩式大酱汤

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每次看韩剧都会对里面的美食情有独钟,那让我们从最简单的大酱汤开始吧~

用料

铸铁锅版韩式大酱汤的做法步骤

步骤 1

准备食材,洗净切好备用 猪肉尽量用五花肉,切片加入生抽、老抽、糖腌制

步骤 2

这是我们常用的大酱和辣酱

步骤 3

铸铁锅预热放少量油,放入猪肉,炒至变色后加入洋葱

步骤 4

洋葱炒软后加入留好的淘米水,淘米水不够可以加水

步骤 5

水开后加入大酱,辣酱,加入土豆,煮10分钟(如果用其他锅具煮土豆时间估计会要长一点)

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步骤 6
步骤 6

然后加入豆腐,西葫芦

步骤 7

加入金针菇

步骤 8

最后加入青椒圈红椒圈点缀,加盖小火煮5分钟就可以啦

铸铁锅版韩式大酱汤的小贴士

配菜可以根据自己的喜好来,也可以放牛肉,蛤蜊等

菜谱创建时间:2020-04-22 20:43:40
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