松软棋子块

作者： 女王范er99

用料

• 面粉 230克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 花生油或者其他喜欢的油 20克
• 温水或牛奶 15克

松软棋子块的做法步骤

步骤 1

先用温水把酵母化开，再放入油、鸡蛋、白砂糖，最后放入面粉和成光滑的面团，醒十分钟后，擀成稍厚的面片，切成自己菱形，再盖湿布室温发酵至明显变大，差不多半个小时，码入平底锅或者饼铛，底部上色后翻面盖盖，再上色后把侧面也烘一下就好了，我用的饼铛火候有点过了，颜色没那么好看，但是味道一样的好吃😊

步骤 2

搭配牛奶，也可晾凉装入袋子冷藏明天早上当早点😊

菜谱创建时间：2020-04-22 19:49:13