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超酥小饼干

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作者: 阿玲爱坊
第一次做小饼干,超成功✌ 关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干,给宝贝们吃正合适😋

用料

超酥小饼干的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋,奶粉,糖,牛奶搅拌均匀

步骤 2

面粉过筛边搅拌…

步骤 3

面粉加到这个状态就下手揉成面团。

步骤 4

揉好的面团超柔又细腻

步骤 5

把面团收进袋子里擀薄,我是2一3mm厚。放进冰箱冻30分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

我分了3份,切条两边收卷,摆放烤盘。

步骤 7

烤箱上下火170度,预热5一10分钟,烤了12一15分钟(我用170烤了8分钟后就调上火120下火140了,因为怕火)。

步骤 8

3盘的成品🤟 真的超酥脆😋

超酥小饼干的小贴士

从冰箱拿出后没法一次性整型的话,最好重放回冰箱冷冻,做完再拿,主要怕粘,粉下太多又怕太硬。可以多试试,适合自己才是最好的。

菜谱创建时间:2020-04-22 17:33:44
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