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蒜蓉粉丝花甲

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作者: 夕菇
以前天天出去买蒜蓉粉丝花甲,现在不能出去外食了,这几天很想念蒜蓉粉丝花甲,索性就自己研究。

用料

蒜蓉粉丝花甲的做法步骤

步骤 1

将花甲焯水,瓦去表面的浮沫,时间不要太久,因为等会也要炒,不然就太老了。

步骤 2

炒蒜蓉:锅里起油放入蒜末翻炒、加入耗油、生抽、鸡精、糖、白胡椒粉炒香出锅备用。

步骤 3

将花甲倒出来,用冷开水冲洗干净。

步骤 4

将粉丝焯水,平铺到盘子上,再把花甲平铺到盘子上。

步骤 5

铺上炒好的蒜蓉

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步骤 6
步骤 6

撒上葱花,锅中烧热水蒸20分钟就好啦。

菜谱创建时间:2020-04-22 16:32:46
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