牛奶➕椰浆➕淡奶油➕幼砂糖倒入打蛋盆中混合，隔水加热，把糖融化，吉利丁粉加纯净水备用。
等混合液体加热至50度左右，与加了水的吉利丁粉搅拌，倒入准备好的盒子中。
放入冰箱冷冻2小时
食用前撒上椰蓉，不喜欢也可以不放。