菠菜鸡蛋饼

作者： 城妈1215

孩子奶奶自己种的菠菜，吃不完，变着花样造😂以前随便加鸡蛋炒一下，今天发现加鸡蛋做蛋饼更好吃～不爱吃菠菜的宝宝试试。

用料

• 菠菜 2把
• 盐 酌情
• 鸡蛋 3-5个
• 十三香 少许
• 胡椒粉 少许
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 1根
• 小葱 1根

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，切碎，火腿肠切小丁，胡萝卜擦丝（可以用焯菠菜的热水过一下），我的量大，加了五个鸡蛋。

步骤 2

小葱切碎，适量盐，加点13香，胡椒粉强烈推荐必加，清爽～搅匀。

步骤 3

平底锅加少许油，热了后直接挖进锅里，摊平，撒上白芝麻，我还把昨天剩的少许豆腐皮切碎放进去了哈哈～翻面的时候可以用盘子过度一下，脑补😂

步骤 4

出锅～香啊

步骤 5

切开，开吃吧娃娃们～两个小哥哥说妈妈太好吃了，你怎么做的😂😂

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步骤 6

步骤 6

做美食也是享受，这个吃法非常适合不爱吃菠菜的孩子，试试🥰

菜谱创建时间：2020-04-22 13:30:08