招待客人的快手零食芝麻薄脆

作者： 胡挣挣的日常烘焙

家里来客人，还有什么比这款饼干更加老少皆宜，更加快手呢？

用料

• A蛋白 50
• A全蛋 50
• A糖 100
• B淡奶油 50
• B黄油 50
• C低筋粉 50
• D生白芝麻 250
• D生黑芝麻 50

招待客人的快手零食芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

先将 蛋白 鸡蛋 绵糖搅拌至糖化

步骤 2

将鲜奶油 黄油 溶化后加入搅拌均匀

步骤 3

将低筋粉过筛后加入拌匀

步骤 4

最后加入白芝麻和黑芝麻拌匀，盖上保鲜膜，常温静置20分钟

步骤 5

将其倒在铺有高温布的烤盘内抹平（最好是高温垫，好抹且易脱模清洗）

步骤 6

用上下火150℃/150℃烘烤大约16分钟左右，表面颜色金黄

步骤 7

出炉后除去高温布趁热切成方便装罐的形状。

步骤 8

成品出来啦，赶快试做吧。

菜谱创建时间：2020-04-22 12:37:16