你们要的条纹刀切馒头教程来啦💪🏻💪🏻 因为需要重做才能拍教程的关系 加上拍照～还要编写～（同时要顾两个孩子） 所以不好意思让大家久等了～ 因为不想做重复的颜色 今天选做玫红色💓 都跟你们说我的光滑是碰巧的～ 每次都不一样🙈🙈 这下你们相信了吧～ 虽然这次玫红色的条纹刀切馒头不是很光滑～ 但是希望你们还是喜欢这个教程哦～💓 #条纹刀切馒头 #天然色粉调色💓 #千变饅话HappyHomemade🌸 #zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕
准备300g原色面团。因为很多朋友问我怎么排气擀平那么大份面团，太大片很难排气擀平，这边给你们提供参考我的做法，你可以像我这样将300g大面团分三份，100g一个面团排气擀平然后叠在一起，然后稍微擀一下让它们粘在一起。放心，卷起来后看不出的。
剩下50g面团染成玫红色（或自己喜欢的颜色）然后把面团排气擀平，尽量擀薄，然后撒均匀手粉。用割面刀切割出大概板面大小宽度的面条。
记得切割之前要撒足够手粉，割好才不会粘在一起。或者你也可以用你想到的方法去切出面条。
均匀一条一条斜度铺在白色面皮上，一样只需要放面皮的三分之一处就可以了，不需要整片都贴满线条（可以参考花花刀切馒头），记得要排密，因为圈起来宽度会变宽的。铺好后要用擀面棍擀平，让线条更贴服。
整片面皮翻过来，抹一些水，然后开始卷起来（没有线条部分开始卷起）。
记得卷紧。
先把头尾切掉，然后均匀切出相同大小。
等待发酵完成，中火蒸15分钟，焖5分钟后再开。（温度仅供参考哦～）
玫红色条纹刀切馒头成品💓
红色条纹刀切馒头成品❤