5分钟快手菜，超简单的爆炒三丝

作者： 念念的小灶

又到了吃茭白的季节，茭白对于高血糖高血压的人来说是道养生菜，和胡萝卜青椒一起炒，味道很清新哦，吃一盘都不够！

用料

• 茭白 2根
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 3克

5分钟快手菜，超简单的爆炒三丝的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗净。

步骤 2

胡萝卜和茭白去皮，三种蔬菜切成细丝，蒜瓣切末备用。

步骤 3

锅中倒油，放入蒜瓣爆香。

步骤 4

先倒入胡萝卜和茭白翻炒变软。

步骤 5

加入一勺生抽，半勺盐，放入青椒丝继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

待青椒变软即可出锅啦。

5分钟快手菜，超简单的爆炒三丝的小贴士

1、喜欢吃肉的可以搭配一些肉丝哦～ 2、茭白不要切的太粗了，那样爆炒不容易熟哦～

菜谱创建时间：2020-04-22 08:41:46