生酮低碳·酥香浓郁·快手极简葱香芝士黄油饼干

作者： 悟深_吧啦

戳我头像看其他生酮菜谱🤖 吃多了甜口脂肪炸弹 于是从自己原来的高碳菜谱发展出了生酮版的葱香芝士黄油饼干 超简单！太好吃结果不幸一次全吃了😭 1份卡路里：1987kcal 脂肪：188g碳水：13.4g蛋白质51g 脂肪碳水蛋白质三项对比：74.4:20.3:5.3 别看卡路里超高，也不是一次吃完的，脂肪比符合生酮饮食的最高标准，甚至比我一般做的奶油脂肪炸弹都要好。（蛋白质和碳水比也要注意！） 很多用量主要靠感觉，所以可以自己调整，一般成功率都很高。我用的咸黄油，但是没有的话也可以用无盐黄油加盐。 另外，因为生酮需要优质的脂肪来源，我用椰子油替换了一些黄油，但是没有椰子油也可以不加。 我这里用了两种芝士，一种是混合的芝士，还有一种是帕玛森芝士。因为不同芝士味道，质感，脂肪碳水蛋白质的配比也不同，但是不管怎么样都会成型，所以这个部分就要看大家自己的选择了。

用料

• 盐黄油 100克
• 椰子油（可替换黄油） 15克
• 蛋黄 2个
• 杏仁粉 120克
• 燕麦纤维（可用杏仁粉1:1兑换） 30克
• 代糖 30克
• 葱（不要用洋葱） 30克
• 奶酪 60克
• 盐（如果用无盐黄油的话） 6-8克

生酮低碳·酥香浓郁·快手极简葱香芝士黄油饼干的做法步骤

步骤 1

葱打成糊，放入软化的黄油椰子油和代糖打发

步骤 2

加入蛋黄 搅拌

步骤 3

然后分次加入杏仁粉，搅拌搅拌

步骤 4

装盘 180摄氏度烤20分钟左右

步骤 5

冷却一会儿就好啦

菜谱创建时间：2020-04-22 06:26:26