快手但又好味的牛肉牛丸拉面😛（发现还不用放油～）

作者： BaKerry

午饭一个人吃，打开冰箱，嗯，出来了这碗面🍜😛 以下为一人份

用料

• 牛肉或肥牛 5-8片
• 牛筋丸 3-4粒
• 番茄 1个（可以用圣女果，汤头更甜）
• 欧芹碎 适量
• 鱼露 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 姜丝 适量
• 水 700毫升左右（一个汤碗的份量）
• 炸蒜 适量
• 紫菜 适量（可不要）
• 生拉面 一人份

快手但又好味的牛肉牛丸拉面😛（发现还不用放油～）的做法步骤

步骤 1

牛肉或肥牛泡一下，出血水，番茄切块

步骤 2

煮锅放水，姜丝，煮开后下番茄和牛肉丸；等再次煮开后下牛肉或肥牛，和除紫菜的所有材料；再次煮沸后，下紫菜小火煮2分钟左右～～生拉面另外单独煮后过冷水（我是直接煮，方便），放入汤碗里，浇上汤头即可～～

菜谱创建时间：2020-04-21 22:20:26