荠菜冬笋腊肉炒年糕

作者： 锦瑟画眉

想起在水乡小镇南浔，河边的小桌，一尾蒸白鱼，一盘炒年糕，尽享春日江南美。

用料

• 年糕 300克
• 冬笋 100克
• 荠菜
• 腊肉
• 生抽
• 酒
• 盐
• 青蒜
• 蒜蓉辣酱

荠菜冬笋腊肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

冬笋荠菜焯水，油锅煸腊肉，加一点蒜，酒烹，加入冬笋和荠菜，年糕，生抽，清水，年糕炒软，加一点蒜蓉辣酱，收汁，撒青蒜。

步骤 2

水乡江南

菜谱创建时间：2020-04-21 21:58:18