黑胡椒牛柳炒乌冬

作者： 三月苏生99

用料

• 牛肉 1块牛排切成条
• 老抽 1勺
• 黑胡椒 3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 一点点
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 鸡蛋 1个
• 包菜 一点点
• 胡萝卜 一点点

黑胡椒牛柳炒乌冬的做法步骤

步骤 1

先把牛排解冻，切成条，用黑胡椒和盐，料酒腌制一会

步骤 2

然后把小米椒，大蒜，胡萝卜切成丁 把包菜手撕小块

步骤 3

热油把鸡蛋煎一下装好放入牛肉 再放小米椒大蒜胡萝卜 翻炒然后放入包菜 最后放乌冬面 放入生抽老抽即可 我没有再放盐 我把牛排送的黑椒酱挤了一点点进去 再放了一点辣椒酱 本人比较能吃辣

黑胡椒牛柳炒乌冬的小贴士

面煮好要过凉水，稍微煮下就可以了，不用太久。 最好不再放盐了，怕咸 炒面的时候我没加水，因为包菜会出水的哈 其他没啥，酸甜苦辣，自己调节哈哈 我比较能吃辣，这个味道非常好，不属于传统黑胡椒面，加入了江西特色，同样可以炒米粉，面条，等等

菜谱创建时间：2020-04-21 19:54:51