莴笋胡萝卜炒鸡蛋

作者： 鱼尾狮55555

刷视频看到的做法，被配色吸引了，觉得做来尝尝，正好今晚老公买回来了莴笋，决定试一试，打开下厨房想找更多菜谱对比下竟然没找到，好吧我来凭记忆写一个，做出来也肯爽口，喜欢素菜的小伙伴试一试吧！

用料

• 胡萝卜 一根
• 莴笋 一根
• 鸡蛋三个 根据笋和胡萝卜的用量调节，看起来颜色均匀

莴笋胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮斜刀切片

步骤 2

莴笋洗净去皮斜刀切片

步骤 3

烧水，水开胡萝卜，莴笋焯水，滤水备用

步骤 4

炒鸡蛋

步骤 5

热油，莴笋，胡萝卜，鸡蛋下锅翻炒，加入耗油，味极鲜，盐，调味，出锅。

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步骤 6

步骤 6

未修图，未美颜，成品图

菜谱创建时间：2020-04-21 19:32:28