圣女果（也可以用西红柿）洗净切成小块。
金针菇洗净，切根儿，撕开。
小米辣、蒜，分别洗净切碎。
锅里加水煮番茄碎，加入适量盐，煮成番茄酱。再加水，下金针菇煮三分钟左右。
加入蒜末小米辣，煮上一分钟即可出锅。