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蒜蓉粉丝虾

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周末去婆婆家,婆婆跟着抖音学做蒜蓉粉丝虾,我和阿晖吃的很起劲,比煮的虾,炒的虾都好吃。 今天就让我来大展身手吧 嘿嘿嘿🤣

用料

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

先用温水把粉丝泡软,捞出平铺在盘子内

步骤 2

切掉虾头,开虾背,用牙签挑出虾线,把虾摆在粉丝上面。

步骤 3

准备材料:2头大蒜切成蒜末、葱花、辣辣切好备齐。

步骤 4

将蒜末、葱花,放入碗里,加三勺自然鲜,一勺蚝油,加点糖可以提鲜,锅里烧热油倒入碗中,搅拌均匀,用勺子将料汁放到摆好的虾上面,多加料汁才会更入味,更好吃

步骤 5

这是浇上料汁的样子,然后上锅蒸大约五分钟,虾变成红色,时间不要太长,不然就烂了。拿出来,小心烫手

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步骤 6
步骤 6

拿出虾后放点葱花上面,烧热油,加辣椒,炒出香味,将辣椒油浇在虾上面。

步骤 7

齐活儿咯,等阿晖下班一起品尝

蒜蓉粉丝虾的小贴士

切记 粉丝不能用热水泡,不然会坨在一起 可以用凉水泡,不过时间比较长 喜欢吃辣的可以在料汁里加入小米辣🌶️ 我啥建议可以提哦

菜谱创建时间:2020-04-21 19:16:49
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