先用温水把粉丝泡软,捞出平铺在盘子内
切掉虾头,开虾背,用牙签挑出虾线,把虾摆在粉丝上面。
准备材料:2头大蒜切成蒜末、葱花、辣辣切好备齐。
将蒜末、葱花,放入碗里,加三勺自然鲜,一勺蚝油,加点糖可以提鲜,锅里烧热油倒入碗中,搅拌均匀,用勺子将料汁放到摆好的虾上面,多加料汁才会更入味,更好吃
这是浇上料汁的样子,然后上锅蒸大约五分钟,虾变成红色,时间不要太长,不然就烂了。拿出来,小心烫手
拿出虾后放点葱花上面,烧热油,加辣椒,炒出香味,将辣椒油浇在虾上面。
齐活儿咯,等阿晖下班一起品尝
切记 粉丝不能用热水泡,不然会坨在一起 可以用凉水泡,不过时间比较长 喜欢吃辣的可以在料汁里加入小米辣🌶️ 我啥建议可以提哦