酱爆猪肝

作者： 牛歌烹

用料

• 猪肝 250克
• 青椒 50克
• 洋葱 100克
• 姜 若干
• 料酒 2勺
• 自制酱汁 3勺
• 淀粉 1勺

酱爆猪肝的做法步骤

步骤 1

锅中加入多一些的油烧热，放入猪肝煸炒八分熟捞出待用。

步骤 2

锅中留少许底油加入干椒，姜片，洋葱煸香炒透后加入猪肝继续煸炒。

步骤 3

加入料酒、自制酱汁烧制片刻。

步骤 4

最后勾芡淋麻油装盆。

菜谱创建时间：2020-04-21 14:01:16