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比买的更好吃,更健康!娃一天吃几瓶。酸奶太简单,只要两步,没啥好写的。主要记录一下糖量,调整了几次,觉得这个量比较合适。
PS:千万不要以为喝酸奶能减肥,市售酸奶都是很高的含糖量,除非是无糖酸奶。
两步做好酸奶的做法步骤
步骤 1
纯牛奶,糖和菌种或者酸奶搅拌均匀。注意牛奶不能用冰牛奶,也不能超过42℃。
菌种和酸奶只用一种,二选一!!
步骤 2
把搅拌好的牛奶放在酸奶机或者发酵箱里8-10小时,发酵箱设置40℃,发酵好就可以吃了。发酵好后放冰箱冷藏可以放一个星期左右。
留点酸奶下次再继续做,可以省菌种。
菜谱创建时间:2020-04-21 09:45:58