无糖香葱苏打饼干

作者： 十八的小食糖

咸香酥脆的香葱苏打饼干，无糖少油，低脂耐饿，嘎嘣脆的口感越嚼越香，越吃越想吃。简单易做，不喜欢甜食的可以尝试下这款咸口的饼干哦 植物油香葱曲奇http://www.xiachufang.com/recipe/104621920/

用料

• 低筋面粉 150克
• 牛奶 52克
• 玉米油 22克
• 酵母 2克
• 小苏打 1克
• 小葱 15克
• 盐 1-2克

无糖香葱苏打饼干的做法步骤

步骤 1

小葱洗净晾干，用刀切成葱花

步骤 2

牛奶中放入酵母搅拌均匀

步骤 3

倒入玉米油继续搅拌均匀

步骤 4

过筛入低筋面粉和小苏打，再加入盐

步骤 5

用筷子搅成絮状

步骤 6

倒入葱花

步骤 7

用手揉成团，然后盖保鲜膜静置松弛30分钟

步骤 8

松弛好的面团，用擀面杖擀成圆形薄片（任意形状都可以）

步骤 9

用模具压出圆形面片（也可以直接切成长方形）边角料再揉再擀开继续压出面片

步骤 10

用叉子在每个面片上戳上小洞

步骤 11

把面片摆入烤盘中

步骤 12

放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤12-16分钟，取出晾凉，密封保存

步骤 13

咸香酥脆，越吃越上瘾

无糖香葱苏打饼干的小贴士

①面粉吸水性不同，面团稍干可以加牛奶调节②每个烤箱的温度都不同，温度时间仅供参考③烘烤的时间也取决面片的厚薄，如果面片比较厚适当延长时间④面片的形状随自己喜欢来

菜谱创建时间：2020-04-21 08:52:54