鸡脚洗干净,水放酒放姜片烧开,然后放鸡脚。煮五分钟
煮鸡脚的同时把,香菜 蒜 小米椒 整理好!
五分钟后捞起来放进冷水里(有冰水更好)
过了冷水后切好,凉干水份
把所有配料都放在一起,然后把鸡脚放进去
鸡脚放进去拌一下,放冰箱5-6小时就可以吃,中途要拌一次(把底部的翻到上面来,不然入味不均匀) 没有冰箱不用放也可以的
成品,大爱特爱!