辣子鸡

作者： 糖&&糖

用料

• 鸡 半只
• 干辣椒 一碗
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 姜 4片
• 小米椒 6个
• 料酒 1勺
• 鸡精 适量
• 葱头 3个
• 芹菜 适量

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切小块放入五香粉，盐，料酒，姜片，生抽，鸡精腌制2小时，油温五成热下油锅炸至金黄捞出备用

步骤 2

下油爆香葱姜蒜，炒香放入香叶花椒小米椒干辣椒芝麻小火慢炒，炒出香味后放入炸好的鸡块，芹菜，放入少量酱油盐出锅

步骤 3

香喷喷

菜谱创建时间：2020-04-20 20:53:13