温水调到38度左右，倒入安琪酵母、白砂糖、搅拌均均静置4分钟。和面机内加入所有面粉和奶粉，慢慢倒入牛液体。定时和面30分钟，醒面45分钟。然后去做自己的事吧，不用管了，这张图是和好的面 就是用手按下 手上不沾粉、锅也不沾粉 。
75分钟结束啦 用手指戳个洞 醒得不错
看看醒面效果 拉一拉 蜂窝状、然后就是取出面团反复搓揉，排空气 排完空气的面团会十分的光滑。
戳成长条 切段 然后用模具按出自己喜欢的图案
这种普通的方形馒头，只要戳成条，用切板快速切就可以，上气大火蒸10分钟，闷3分钟出锅
想吃甜一点的，还可以揉点红糖进去
蒸好的馒头松软可口 伴着淡雅奶香 非常好吃。