超级简单的菠萝派

作者： 心怡z

路边大量上市的菠萝，看着眼馋，总想熬点酱把它留住慢慢的吃，无意中看到@爱美食的芽儿的菠萝派，正是我想要的样子，简单到分分钟就能搞定的事，赶紧尝试一下

用料

• 菠萝1个 500克
• 冰糖 50克
• 淀粉 10克
• 手抓饼 2张
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

超级简单的菠萝派的做法步骤

步骤 1

菠萝削皮切丁，放锅里加冰糖小火熬到透明色

步骤 2

倒入水淀粉勾芡装盘

步骤 3

解冻的手抓饼切对半

步骤 4

舀点菠萝酱，如图，对折，用叉子把边缘压紧

步骤 5

烤箱预热180度10分钟，在饼皮上划几刀，刷蛋黄液撒黑芝麻装饰

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步骤 6

步骤 6

上下火180度20分钟

步骤 7

出炉了，有没有馋到你😁

超级简单的菠萝派的小贴士

1.菠萝酱想要长时间保存，不要勾芡，把菠萝汁收干即可密封冷藏 2.菠萝有酸有甜，糖量随已意增减 3.剩下的菠萝酱冷藏保存，下次做或泡水喝都不错，自由发挥哈😊

菜谱创建时间：2020-04-20 20:11:52