先买一些五香豆干
过水稍微清洗一下，沥干水分切丁备用
切好的样子
锅中倒入适量的底油（跟平时炒菜差不多，不用太多）
豆干放进去慢慢煎炒，这一步不用慌，慢慢煎炒，只要不粘锅，豆干上均匀裹上一层油即可
推荐不粘锅，不用炒菜铲，用手掂锅，上下晃动让豆干均匀受热。
煎至表面基本都呈现焦黄的颜色即可。
撒上烧烤料，盐。这些都根据自己的口味适量增减。翻拌均匀。
好吃的烧烤豆干就做好了。可以完全代替晚饭，搭配生菜叶一起吃也很不错
煎炒时最好选择不粘锅，不粘锅，不粘锅 底油可以少放点，不用太多底油。