超简单的👉草莓果酱

作者： 帅果果的麻麻

现在正是吃草莓的季节，可以提前囤一些放冰箱里，等冬天拿出来做果酱，再合适不过了。

用料

• 草莓 1000
• 冰糖 100克

超简单的👉草莓果酱的做法步骤

步骤 1

这是我之前冻好的草莓，也可以用鲜草莓

步骤 2

将草莓倒入锅中

步骤 3

冰糖放入锅中。（冰糖的量可以根据自己口味添加，不喜欢甜的可以少放点，本身草莓就很甜啦）

步骤 4

瞧！这草莓遇热起的烟雾。 小火翻炒至冰糖融化，炒至粘稠，注意不要糊锅，炒的时候可以用铲子把草莓铲碎，有颗粒感

步骤 5

炒至粘稠就可以出锅了，刚出锅的果酱会有一丝酸，放凉后口感会更甜，可以冰箱密封保存

菜谱创建时间：2020-04-20 14:38:07