蒜蓉生蚝

作者： 花-吃

疫情期间，很多人的生活方式都发生了改变，我也不例外。于是加入了很多微信团购群，生鲜也是，足不出户也能买到新鲜的食材，似乎已忘记发生的疫情。

用料

• 蒜 2头
• 小米椒 4个
• 洋葱 半个
• 柠檬 2片
• 生蚝 4斤12个

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

1、洗刷干净、洗刷干净，上蒸锅蒸（开水后6分钟左右）要时常看看有没有开口，开口就把它翘开装盘备用，不要蒸老了......

步骤 2

2、沾汁调料：蒜蓉、小米椒、洋葱、柠檬都切碎备用

步骤 3

3、蒜蓉煸香、依次加入小米椒、洋葱，放糖，生抽，放入柠檬碎，最后加入蚝油，待用，完毕！

菜谱创建时间：2020-04-20 13:35:16