生酮低碳抹茶磅蛋糕

作者： 奈儿cc

做完切成8份吃（一块挺大的 当小点心的话可以分成16份） 🔥8块每块214kcal 碳水11.6g（净碳水约6g） 蛋白质11.6g 脂肪13.5g 3天内吃完可以冷藏保存 3天吃不完的密封速冻可以放很久 速冻拿出来微波炉1分钟就行

用料

• 粉类
• 洋车前子壳粉 30g
• 椰子面粉 75克
• 杏仁粉（可全部使用椰子面粉热量等会发生变化） 75克
• 罗汉果糖/赤藓糖 80-100g
• 抹茶粉 10克
• 泡打粉 15克
• 杏仁（切碎） 18颗
• 液体
• 鸡蛋 6个
• 牛奶（我用的全脂的） 450克
• 装饰
• 椰蓉 10克

生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

切脆杏仁

步骤 2

混合粉类（包括杏仁碎）

步骤 3

烤箱上下火150度预热

步骤 4

放入铺好纸的磨具（这个磨具挺大的 跟吐司模具大小差不多 小模具总体用量减半或1/3就行 烤的时间也会缩短）

步骤 5

表面均匀撒上椰蓉（可以省略）烤箱中下层烤1小时40分钟（时间长途具体看牙签戳进去粘不粘 磨具形状、烤箱脾气等都会影响时间）烤不熟可以适当升到160度烤。 👻1/3原料的话50分钟够了

步骤 6

取出 冷却 切片（我刚烤出来等不及切了 先吃了 有点粘起来了 中间其实也是有小孔的）

步骤 7

好吃好吃 跟网上买的一样 网上的生酮食品很贵哦 这个蛋糕的量得卖差不多100💰

生酮低碳抹茶磅蛋糕的小贴士

坚果除了杏仁加核桃、南瓜子、松子也应该不错

菜谱创建时间：2020-04-20 13:22:35