准备食材，生菜是因为昨天火锅剩下了一些，今天也一同放汤里了，正宗的泡菜汤好像是有洋葱和西葫芦。我是家里有什么食材就凑活用什么食材了。
锅里放两勺香油把肉片炒变色加点葱花翻炒
加入泡菜继续翻炒，加酱油。
加热水煮沸，加入辣椒粉增加辣度。
把配菜一同倒入。加盐，鸡精，如果泡菜过酸不合口味可以加一勺糖。
加入半盒豆腐。
中小火咕嘟五分钟入味。出锅前加点香葱末。
好喝呦。