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一次成功的秃黄油蟹黄酱

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用料

一次成功的秃黄油蟹黄酱的做法步骤

步骤 1

拆蟹黄,这是20只蟹的,可以多拆一点

步骤 2

用猪油炸葱段和姜片,炸到焦黄捞出,扔掉。

步骤 3

把蟹黄放进去翻炒一下,有一点变焦黄色就关火(我爱吃焦口感,其实大火稍微一炒就行,厨房新手请选择小火慢炒),加上熟白芝麻,再放盐调味,盐多下一点,因为要拌面咸一点好吃,盐还防腐,搅拌均匀就OK。

步骤 4

开吃了

菜谱创建时间:2020-04-19 20:12:41
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