抹茶巧克力牛奶曲奇

作者： 沈灵均

简单易上手，实惠健康又好吃～

用料

• 黄油 200克
• 奶粉 100克
• 奶油 80克
• 炼乳 40克
• 糖 80克
• 小麦粉 260克
• 玉米淀粉 50克
• 抹茶粉 10克
• 鸡蛋 1枚
• 耐烤巧克力豆 100克

抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤

步骤 1

200g黄油、100g奶粉、80g淡奶油、80g白糖，40g炼乳加入容器

步骤 2

小火融化至看不到黄油块

步骤 3

加260g小麦粉、50g玉米淀粉、10g抹茶粉，搅拌均匀（用手其实就行，不过我比较懒，用机器记得别直接开要先搅拌一下，不然粉末满天飞）

步骤 4

成糊状加一枚鸡蛋，继续搅拌

步骤 5

加入耐高温巧克力豆，轻轻拌匀（这巧克力豆耐高温但是不耐搅拌！）

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步骤 6

步骤 6

粘稠面团OK

步骤 7

用油纸包好，做出长条状

步骤 8

冰箱冷藏一小时让它硬邦邦

步骤 9

均匀切块

步骤 10

烤箱170度，20分钟（我就一个烤盘我分成三炉烤制）

步骤 11

可可爱爱

步骤 12

装好

步骤 13

换个盒子

菜谱创建时间：2020-04-19 20:02:54