蒸辣鱼

作者： Joy小厨

吃草长大的野生鱼

用料

• 辣鱼 半条
• 姜 适量
• 葱 1根
• 酱油 适量
• 辣椒粉 适量

蒸辣鱼的做法步骤

步骤 1

辣鱼下锅吊水煮5分钟

步骤 2

捞出放置不烫手切小块

步骤 3

上锅放油将鱼块煎至金黄，注意掌握火候

步骤 4

准备干辣椒，姜，大蒜

步骤 5

鱼块煎好装盘，放上姜，券，干辣椒，再撒上辣椒粉，少量酱油蚝油，上蒸锅蒸20-30分钟

步骤 6

出锅上桌

菜谱创建时间：2020-04-19 20:00:50