好吃到让你停不下来的辣炒蛏子

作者： 布丁麻麻下厨房

用料

• 蛏子
• 油
• 葱姜蒜
• 辣椒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 料酒
• 洋葱
• 豆瓣酱

好吃到让你停不下来的辣炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子盐水浸泡吐沙半天

步骤 2

锅中水开放入葱姜和料酒，蛏子焯水

步骤 3

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜、辣椒、洋葱大火翻炒

步骤 4

放入蛏子，依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖，继续大火翻炒，然后倒入少量开水，炖一下

步骤 5

根据个人口味放入盐和鸡精

步骤 6

出锅装盘，配上🍺，好吃到让你停不下来啊！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:53:41