☁️云朵鸡蛋🥚

作者： 山山de日常食记

☁️➕🥚 云朵鸡蛋 完成✅ 味道虽然有点奇妙 但是很有趣、可爱

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许

☁️云朵鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

一个超级可爱的料理 ①准备3-4个鸡蛋 蛋白蛋黄分离

步骤 2

②分别打散 放入少量盐。蛋白像打发蛋糕蛋白一样打成泡沫状

步骤 3

③平底锅抹油 蛋黄下锅

步骤 4

④稍微有点凝固后 将泡沫状蛋白放入锅中 磨平

步骤 5

⑤闷蒸2分钟就可以装盘出锅啦

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步骤 6

步骤 6

⑤出锅后切开蛋白面对折

步骤 7

⑥切开后就做成了美丽的云朵☁️鸡蛋啦

步骤 8

完成啦

☁️云朵鸡蛋🥚的小贴士

全程小火就OK啦 简单就可爱的鸡蛋料理

菜谱创建时间：2020-04-19 19:33:27