【02】🔥懒人烧烤：烤土豆、烤豆腐、烤鸡翅、烤韭菜、烤金针菇（空气炸锅版）

作者： 十年一次漫长的打坐

用料

• 蒜瓣 4颗，剁成蒜蓉
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 白糖 2勺
• 油 5勺
• 黑胡椒粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡翅 划几下，若干
• 土豆片 切薄片，若干
• 其他蔬菜 若干

【02】🔥懒人烧烤：烤土豆、烤豆腐、烤鸡翅、烤韭菜、烤金针菇（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

根据上述神仙配方准备烧烤酱。 食材放入空气炸锅(加上烧烤架滤油)，容易熟的放下面，不容易熟的放上面，食材上淋上适量的调配好的烧烤酱。 其中，老豆腐腌制一下更入味，鸡翅腌制20min就很棒了(腌制时就顺便解冻了)。

步骤 2

无预热，无锡纸，200度下 韭菜、金针菇-10min (鲜嫩) 老豆腐、土豆-15min (软糯) 鸡翅-15min (有汁不柴)

步骤 3

每隔5min拉出来看看，翻个面，补点烧烤酱

步骤 4

配上零度可乐，吨吨吨，爽！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:04:54