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家庭版草莓酱,低糖版

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作者: 耶恩baby
马上草莓就下季,抓住草莓得尾巴,加上孩子爱吃,早餐配土司,牛奶酸奶配果酱,别提多过瘾

用料

家庭版草莓酱,低糖版的做法步骤

步骤 1

草莓去叶子,清洗干净,用盐和白醋泡十分钟,我是有强迫症,草莓都泡白了,不要学我哈

步骤 2

泡过后多清洗几遍

步骤 3

清洗好的草莓控干水

步骤 4

切成快,孩子太小吃的话,可以用打汁机打成泥

步骤 5

切好的草莓加入白糖,用刮刀混合翻拌均匀,放入冰箱冷藏一夜

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步骤 6
步骤 6

隔天拿出来,准备熬啦

步骤 7

换上不沾锅

步骤 8

中火煮开,转小火,慢慢熬,一定要耐心。白色沫用用勺子去掉

步骤 9

熬至微微浓稠,加入白醋在小火熬几分钟哈,关火

步骤 10

这样就差不多了,不需要太干哈,放凉

步骤 11

准备一个密封罐子,用开水烫一下,消毒

步骤 12

凉后得草莓酱就可以装起来了,喜欢怎么吃都可以哈

家庭版草莓酱,低糖版的小贴士

手工的果酱,没有添加,密封5-10天内吃完哈,加白醋是为了保存更久,我没有买柠檬,白醋代替了,效果是一样的哈

菜谱创建时间:2020-04-19 18:49:29
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