玉米胡萝卜土豆骨头汤

作者： 木子南山小姐

用料

• 猪骨 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 姜 5片
• 葱结 2个
• 料酒 4勺
• 盐 少许

玉米胡萝卜土豆骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗净，用冷水浸半小时。

步骤 2

土豆削皮，切块；胡萝卜削皮，切块；玉米切块。

步骤 3

切5片姜；准备2个葱结。食材集结完毕！

步骤 4

锅里放冷水，放2片姜，1个葱结，下猪骨，加2勺料酒，大火焯水。

步骤 5

水开后，捞出猪骨洗净。葱结、姜片不要了。

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步骤 6

步骤 6

准备一汤锅，放入剩下的3片姜和1个葱结，并将洗净的猪骨放入。

步骤 7

将土豆、玉米、胡萝卜放入汤锅，加入没过食材的清水，再加入2勺料酒。

步骤 8

大火烧开，转小火。

步骤 9

小火炖2小时。

步骤 10

关火前，根据口味放少许盐，上桌，开喝！

菜谱创建时间：2020-04-19 18:45:16