山茶油版葱油鸡

作者： 我的幸福美食

最近收到山茶油得试用，果断做了这款葱油鸡，方便快手，又好吃……

用料

• 走地鸡 半只
• 姜 6片
• 葱 6根
• 山茶油 适量
• 蒸鱼鼓油 1勺
• 胡椒盐 适量

山茶油版葱油鸡的做法步骤

步骤 1

半只走地鸡清洗干净，用厨房纸擦干水份

步骤 2

走地鸡的外面里面都撒上胡椒盐，用手涂抹均匀

步骤 3

抹均匀后静置2个小时入味

步骤 4

深一点的碗先放上姜片和葱花

步骤 5

再放上走地鸡，在鸡的腋窝和腿部也放上姜片

步骤 6

上锅中火蒸45分钟

步骤 7

蒸完的鸡会有汤汁出来，取出鸡凉透后切块装盘

步骤 8

另起一锅，倒入山茶油

步骤 9

油烧热后放入葱花，爆香

步骤 10

再放入姜末爆香

步骤 11

将葱姜倒在鸡表面，再均匀倒上一勺蒸鱼鼓油

步骤 12

马上开吃，我们两个人快速光盘，是不是很简单

步骤 13

这个山茶油很健康哦！

菜谱创建时间：2020-04-19 17:16:47