虾仁豆腐汤

作者： 我4小辣椒

周末一定会在家研究点吃的，今天做的这个虾仁豆腐汤，我老公吃了两碗饭，😇夸我是个宝藏女孩，简直哪哪都好，浑身是宝😂所以，生活中一定要多夸夸人，真的不是我有这么优秀，而是背着这些个优秀的称号，促使着我一直都更努力学习，变的更好，不管是工作还是生活，都积极向上（这吃顿饭啊咋还开始感悟了呢） 来！喝汤吧😋

用料

• 虾仁 12个
• 豆腐 1块
• 豌豆 30克
• 玉米 半根
• 鸡蛋 两个

虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料 鲜虾去虾线去壳 玉米掰成颗粒 葱花切丁 豆腐切块

步骤 2

虾仁加料酒，胡椒粉腌制15分钟

步骤 3

玉米和豌豆烧开水先煮8分钟，主要是把豌豆煮熟，不然太硬了磨胃，不增加胃消化的负担

步骤 4

烧开水，再放入豆腐，煮2分钟

步骤 5

放入刚刚煮好的玉米豌豆，再打两个鸡蛋到碗中搅匀

步骤 6

再打入搅匀的鸡蛋液，再加入腌好的虾

步骤 7

开吃咯 （如果有生粉，可以再用生粉勾芡一下，汤羹更粘稠，口感更好）

步骤 8

超级好吃😋

虾仁豆腐汤的小贴士

豌豆要先用水煮，以免太硬了磨胃

菜谱创建时间：2020-04-19 15:57:40