（翻车）以假乱真的馒头蛋糕

作者： 猫宁是大王呀

脑袋里太多奇奇怪怪的想法啦～ 馒头蛋糕作为宝宝一周岁是个很不错的选择哦。

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 糖 4克

（翻车）以假乱真的馒头蛋糕的做法步骤

步骤 1

取150克面团加入少量红曲粉

步骤 2

揉成粉色的光滑面团

步骤 3

收圆

步骤 4

滚圆作为蛋糕的主体

步骤 5

调出你需要的颜色

步骤 6

扣出个花纹

步骤 7

包裹在粉色面团上

步骤 8

取黄色面团随意装饰。手残星人第一次做。蛋糕主体就做好啦！开始发酵。温水发酵水温控制在40度以内哦。

步骤 9

蛋糕主体发酵好，冷水上锅蒸25分钟即可。判断发酵好需要体积变大，手感轻盈。回弹缓慢哦。

步骤 10

我们现在开始做星黛露。取15克紫色面团揉成光滑的面团

步骤 11

滚圆作为主体

步骤 12

做出两个耳朵，对比下

步骤 13

取粉红色面团搓成长水滴型。粘在紫色耳朵上

步骤 14

如图粘在头部的顶部位置。

步骤 15

扣出白色的椭圆形做眼睛，还有鼻子

步骤 16

椭圆形稍微整形。粘在如图位置

步骤 17

扣出4个小爱心，做发饰。

步骤 18

如图

步骤 19

粘在耳朵上

步骤 20

再扣出几个水滴型（还是建议扣出花边比较好看）

步骤 21

粘在花朵的旁边

步骤 22

取卡其色面团扣出两个圆圈做眼睛。

步骤 23

凑线条做睫毛

步骤 24

取一小点粉色面团揉圆做鼻尖

步骤 25

凑线条，如图操作。头部我们就做好啦。

步骤 26

再取15克紫色面团揉圆

步骤 27

尽量堆高一点。

步骤 28

扣出一个白色圆片

步骤 29

粘在紫色面团上

步骤 30

搓成两个长水滴型做手臂

步骤 31

扣出两个椭圆粘在底部做小脚

步骤 32

取粉红色面团扣圆做出小脚印。身体部位就做好啦。

步骤 33

记得给星黛露做眼白

步骤 34

这样看还是挺好看的，记住最美时刻。

步骤 35

这是发酵好的样子。已经开始翻车啦！哈哈哈！冷水上锅蒸10分钟即可。

步骤 36

实拍图。这是组装好的样子！哈哈，翻车啦。

步骤 37

美图来救场下。第一次做！哈哈哈～

步骤 38

算是原创。丑萌丑萌的

步骤 39

哈哈。手残星人的分享就结束啦。

步骤 40

我又做了个月亮兔。比之前有点进步。哈哈哈。

步骤 41

猫宁真的以为是蛋糕，激动死了！哈哈哈

步骤 42

4月20日

步骤 43

原创小王子～

（翻车）以假乱真的馒头蛋糕的小贴士

欢迎大家一起交流。

菜谱创建时间：2020-04-19 14:18:32