【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包

作者： 二两酒窝

非常喜欢关东煮里面的千张肉福包，不过那个是猪肉，不适合减脂的人吃。研究了这个鸡胸肉版本，也非常好吃哦~

用料

• #食材
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 三分之一根
• 香菇 2-3朵
• 金针菇或者木耳 适量，也可不放
• 姜 2-3片
• #肉馅调料
• 生抽 2勺半
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量，如果后面还做蘸料可不放
• #蘸料
• 辣椒油 按自己口味来
• 蒜泥 适量
• 生抽 1勺
• 醋 1勺，不喜欢可不放
• 香菜 适量，不喜欢可不放
• 小米辣 可不放，我无辣不欢~

【减脂又好吃】鸡胸肉版千张肉福包的做法步骤

步骤 1

食材剁碎，或者用料理机搅碎，然后把馅调料放进去，顺着一个方向搅匀

步骤 2

没买到薄款的千张，只买到这种北方常见的厚的，上下多留一点距离，大概两厘米的亚子，左右各留一厘米，防止卷的时候肉馅溢出来。还有注意看好自己蒸屉的直径，千张不要弄太宽了，省的蒸的时候放不下

步骤 3

卷好上锅大火蒸20分钟左右，忘了拍照，然后拿出来切一下

步骤 4

好了~开动！太好吃了~

菜谱创建时间：2020-04-19 13:10:58